Le Viña Arana Gran Reserva 2017 est un représentant marquant du style classique de La Rioja Alta, S.A., équilibrant tradition et fraîcheur dans sa composition. Ce vin est principalement élaboré à partir de raisins de Tempranillo provenant de vieux vignobles de la région de Rioja Alta, complété par une petite portion de Graciano. Ce dernier apporte non seulement de la structure, mais confère également une notable capacité de vieillissement au vin. Son processus de production inclut un long vieillissement d'environ 3 ans en fûts de chêne américain, où des soutirages périodiques ont lieu. Cela est suivi d'un affinage en bouteille qui permet au vin d'atteindre un haut niveau de complexité et d'équilibre. En le dégustant, le Viña Arana se présente intense et élégant, avec un nez riche en arômes de fruits rouges mûrs tels que la framboise et la prune, ainsi que des notes de vanille, d'épices et des nuances balsamiques caractéristiques de son élevage. En bouche, l'harmonie prédominante cède la place à un caractère frais et soyeux, grâce à ses tanins doux et une acidité parfaitement intégrée, offrant ainsi une expérience vibrante. Ce vin se distingue par sa longueur en bouche, avec une finale persistante qui conjugue la fraîcheur du fruit avec des notes d'évolution subtiles. Idéal pour accompagner viandes, ragoûts, gibier ou même des plats de poisson élaborés, le Viña Arana Gran Reserva 2017 est un excellent choix pour ceux qui cherchent un vin gastronomique avec une grande capacité de garde.