Vin Muriel, fondé en 1926 à Elciego, Alava, est synonyme de tradition et de modernité. Son Viña Muriel Réserve Blanc 2015 est un vin monovariétal élaboré à partir de viura, provenant de vignes de 30 ans cultivées dans des sols argileux pauvres en matière organique. Le processus de vinification est méticuleux : le raisin est sélectionné et éraflé, puis pressé délicatement pour obtenir un moût qui fermente pendant 20 jours en fûts de chêne français à grain fin. Ce vin blanc repose ensuite pendant 8 mois en fût et au moins 18 mois en bouteille, assurant une complexité et un caractère uniques. Avec son style inimitable, le Viña Muriel Réserve Blanc se distingue non seulement au palais par sa jutosité et son onctuosité, mais il est également un compagnon idéal pour diverses occasions gastronomiques.