Viña Somoza Édition Limitée 2015 est une expression unique des vins blancs de Valdeorras, soigneusement élaborée à partir de raisins Godello, complétés par du Palomino Fino et de la Doña Blanca. Provenant de vieux vignobles sur des sols de schiste et de granit, le vin met en avant son caractère minéral et sa profondeur. Le processus de vinification comprend un travail sur lies, qui contribue à sa complexité et à son volume. Au nez, il offre des arômes de fruits à noyau mûrs, de pomme rôtie, d'agrumes confits, de fleurs blanches et des notes minérales fumées. En bouche, le vin est crémeux et équilibré, avec une acidité intégrée et une longue finale saline, reflétant le caractère distinctif des grands blancs de la région de Valdeorras.