Les boulettes de viande en sauce La Roca sont un produit gastronomique élaboré par le chef renommé Alberto Molinero. Composées de 70 % de viande de boeuf et de 30 % de poitrine de porc confite à basse température, ces boulettes se distinguent par leur saveur et leur tendreté, accompagnées d'une sauce de légumes frais et de poivrons rôtis. Ce plat a été créé en collaboration avec le restaurant étoilé Michelin Erre de Roca. Il est conseillé de conserver entre 0 et 4 °C au réfrigérateur et elles peuvent être réchauffées au micro-ondes ou dans une casserole avant consommation.