Les doigts de poulet sont une option délicieuse et pratique pour n'importe quel repas. Ils sont faits de lanières de blanc de poulet finement marinées dans une combinaison de pulpe de tomate, de sauce soja et de chipotle, puis panés à la main avec un mélange croustillant de pain frais et de maïs. Ce produit a été développé par Alberto Molinero, reconnu comme le meilleur chef de Castille et León à plusieurs reprises et qui dirige actuellement le restaurant Erre de Roca, étoilé au Michelin. Son approche axée sur des produits frais et de haute qualité se reflète dans chaque bouchée. Il est conseillé de conserver entre 0 et 4°C, et ils peuvent être facilement préparés dans une poêle chaude ou une friteuse à 180°C. Idéal à partager lors d'une réunion avec des amis ou de la famille.