Mode de conservation: Conserver au frais de 0º à 4ºC.
L'épaule d'agneau de lait, provenant de la Dehesa La Guadaña à Zamora, est une coupe exceptionnelle élevée exclusivement au lait maternel. Pesant entre 400 et 500 g, elle est idéale pour partager lors d'un repas, qu'elle soit rôtie au four ou cuite. Nous garantissons une durée de fraîcheur minimale de 3 jours. Parfaite pour deux personnes.
Découvrez l'exquise épaulé d'agneau de lait, un produit de qualité provenant directement de la Dehesa La Guadaña à Zamora. Cette épaule, qui comprend une moitié de cou, est élevée selon des normes de qualité strictes, étant nourrie exclusivement au lait maternel. Une coupe qui se distingue par sa tendreté et son goût authentique, parfaite pour des préparations au four ou des ragoûts, accompagnée d'un bon vin de la Ribera del Duero, comme le Jacinta. Le poids net approximatif de la pièce varie entre 400 et 500 g, idéal pour être partagé entre deux personnes. Nous garantissons une fraîcheur minimale de 3 jours. Pour vous assurer que votre produit arrive dans des conditions optimales, il sera emballé sous vide. Conservez l'épaule au frais, entre 0 °C et 4 °C, et consommez toujours après une cuisson complète. Un produit authentique, limité et spécial de notre dehesa, avec la race churra contribuant à sa qualité exceptionnelle.
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