Filet de bœuf

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Filet de bœuf.

Galicia (Spain)

Conserver au frais entre 0º et 4ºC.

Marque: Bandeira

Type de canon: Corte

Poids net:

Mode de conservation: Conserver au frais entre 0º et 4ºC.
Savourez un filet de bœuf sélectionné provenant de la meilleure viande, issue de vaches de race Holstein, garantissant une qualité et une saveur exceptionnelles. Son degré de persillage moyen et un processus de maturation d'au moins 15 jours font de ce produit un choix premium pour vos rôtis et plats spéciaux.
Le filet de bœuf est l'un des morceaux les plus nobles de la viande bovine, et ce produit provient de la partie interne des filets de vaches laitières, spécifiquement de la race Holstein. Sa sélection repose sur divers facteurs tels que la génétique, l'alimentation et le bien-être animal, permettant d'obtenir une viande de qualité exceptionnelle. Cette viande provient de Bandeira, Silleda, dans la province de Pontevedra, en Galice. La période de maturation minimale pour ce filet est de 15 jours, ce qui garantit une saveur et une texture incomparables. La viande est présentée sous vide, assurant sa fraîcheur et sa conservation. Il est recommandé de sortir la viande du vide et de la laisser atteindre la température ambiante environ 2 heures avant de la cuisiner pour obtenir les meilleurs résultats. Il est conseillé de conserver le produit au frais, entre 0º et 4ºC. Bandeira, fort de plus de 30 ans d'expérience, se consacre à la découpe de bétail élevé en Galice, respectant toutes les pratiques de bien-être animal. Choisir ce filet de bœuf, c'est opter pour un produit qui ne se distingue pas seulement par sa qualité, mais qui respecte également des normes de production éthiques.
Les informations sur le produit ont été traitées automatiquement, ce qui peut entraîner des erreurs. En cas de doute, veuillez nous contacter.

Ingrédients

Filet de bœuf.

Autres caractéristiques

Marque: Bandeira

Type de canon: Corte

Mode de conservation

Conserver au frais entre 0º et 4ºC.

Origine

Galicia (Spain)

Plus d'info

Poids net:

Savourez un filet de bœuf sélectionné provenant de la meilleure viande, issue de vaches de race Holstein, garantissant une qualité et une saveur exceptionnelles. Son degré de persillage moyen et un processus de maturation d'au moins 15 jours font de ce produit un choix premium pour vos rôtis et plats spéciaux.
Le filet de bœuf est l'un des morceaux les plus nobles de la viande bovine, et ce produit provient de la partie interne des filets de vaches laitières, spécifiquement de la race Holstein. Sa sélection repose sur divers facteurs tels que la génétique, l'alimentation et le bien-être animal, permettant d'obtenir une viande de qualité exceptionnelle. Cette viande provient de Bandeira, Silleda, dans la province de Pontevedra, en Galice. La période de maturation minimale pour ce filet est de 15 jours, ce qui garantit une saveur et une texture incomparables. La viande est présentée sous vide, assurant sa fraîcheur et sa conservation. Il est recommandé de sortir la viande du vide et de la laisser atteindre la température ambiante environ 2 heures avant de la cuisiner pour obtenir les meilleurs résultats. Il est conseillé de conserver le produit au frais, entre 0º et 4ºC. Bandeira, fort de plus de 30 ans d'expérience, se consacre à la découpe de bétail élevé en Galice, respectant toutes les pratiques de bien-être animal. Choisir ce filet de bœuf, c'est opter pour un produit qui ne se distingue pas seulement par sa qualité, mais qui respecte également des normes de production éthiques.
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