Vin de Xérès par excellence, avec un arôme d'amande, vif et délicat. Sec et léger, particulièrement adapté pour accompagner les charcuteries ibériques ou en apéritif.

Vinerie:Fernando de Castilla.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry" et "Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda.
Vieillissement:plus de 6 ans en fûts de chêne américain.
Température de consommation recommandée: 10-12 ºC.
Capacité de la bouteille: 50 cl