L’hamburger au steak de boeuf maturé est un produit exclusif, élaboré de manière artisanale dans notre boucherie Labadía de Petramora. Chaque hamburger est composé de morceaux de viande de boeuf maturé et de croupe de vieux bétail, garantissant une saveur intense et une texture juteuse. La qualité de la viande provient de la sélection de morceaux de côtes hautes "chuletones" et de croupes de bovins de Bandeira, en Galice, assurant un pourcentage de graisse qui donne à l’hamburger une bouchée carnivore et équilibrée entre viande, graisse et tendreté. Cet hamburger est idéal pour ceux qui apprécient la viande rouge, que ce soit seul ou accompagné de sauces, de pancetta ou de fromages. Suggérez de l'associer avec du pain brioche ou du pain cristal pour une expérience culinaire unique. Il est présenté en sachet sous vide et doit être conservé au froid entre 0º et 4ºC. Assurez-vous de bien le cuire avant de le servir. Il ne contient pas d'allergènes, ce qui le rend accessible à une variété de palais.