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Type
Vaca
Format
Picada y hamburguesas
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Vaca
Format
Picada y hamburguesas
Ingrédients:
Ingredientes: Carne seleccionada de traseros de vacuno mayor (98%), sal, extractos vegetales, vinagre de alcohol.
Información nutricional por cada 100g:
|
Valores energéticos |
282 kcal/ 1170kJ |
|
Grasas |
23,4 g |
|
De las cuales saturadas |
|
|
Hidratos de carbono |
<1g |
|
De los cuales azúcares |
<0,5g |
|
Proteínas |
17,9g |
|
Sal |
0,8g |
Hamburger élaborée une à une de manière artisanale avec des morceaux de faux-filet de boeuf maturés et de croupe de vache âgée dans notre boucherie Labadía de Petramora.
Notre méthode consiste à parer les membranes et la graisse des morceaux de faux-filet maturés auxquels nous incorporons des morceaux de croupe de vache âgée pour obtenir un hamburger équilibré entre viande, graisse, tendreté et saveur.
La qualité des faux-filets "chuletons" et des croupes de bovins utilisées (sélectionnées par Bandeira, Galice) possède un pourcentage de graisse infiltrée qui apporte à cet hamburger une bouchée "carnivore", juteuse et avec une saveur d'intensité moyenne et élégante.
Il est idéal pour les amateurs de viandes rouges. À déguster à point, seule, accompagnée de sauces, de poitrine, de fromages. Combinez-le avec notre pain brioche ou notre mollet de pain cristal.
Poid net :2x170g
Origine : Galice
Animal : Vache.
Présentation : Sac sous vide.
Conservation : au frais 4º-6ºC
Ne contient pas d’allergènes
Ingrédients:
Ingredientes: Carne seleccionada de traseros de vacuno mayor (98%), sal, extractos vegetales, vinagre de alcohol.
Información nutricional por cada 100g:
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Valores energéticos |
282 kcal/ 1170kJ |
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Grasas |
23,4 g |
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De las cuales saturadas |
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Hidratos de carbono |
<1g |
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De los cuales azúcares |
<0,5g |
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Proteínas |
17,9g |
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Sal |
0,8g |
Hamburger élaborée une à une de manière artisanale avec des morceaux de faux-filet de boeuf maturés et de croupe de vache âgée dans notre boucherie Labadía de Petramora.
Notre méthode consiste à parer les membranes et la graisse des morceaux de faux-filet maturés auxquels nous incorporons des morceaux de croupe de vache âgée pour obtenir un hamburger équilibré entre viande, graisse, tendreté et saveur.
La qualité des faux-filets "chuletons" et des croupes de bovins utilisées (sélectionnées par Bandeira, Galice) possède un pourcentage de graisse infiltrée qui apporte à cet hamburger une bouchée "carnivore", juteuse et avec une saveur d'intensité moyenne et élégante.
Il est idéal pour les amateurs de viandes rouges. À déguster à point, seule, accompagnée de sauces, de poitrine, de fromages. Combinez-le avec notre pain brioche ou notre mollet de pain cristal.
Poid net :2x170g
Origine : Galice
Animal : Vache.
Présentation : Sac sous vide.
Conservation : au frais 4º-6ºC
Ne contient pas d’allergènes
