Le kéfir à la menthe est une boisson fermentée qui associe du lait entier de brebis pasteurisé à l'arôme frais de la menthe. Ce délicat processus de fermentation dure 18 heures, permettant aux bactéries et aux levures de convertir le sucre du lait en éthanol et en dioxyde de carbone, ce qui donne un produit doux et légèrement acide. Fabriqué à 100 % de manière artisanale, chaque bouteille reflète le savoir-faire fromager et les traditions de notre Dehesa de la Guadaña à Zamora. Les principaux ingrédients de ce nectar rafraîchissant sont : du lait entier de brebis pasteurisé, du sucre, de l'eau, des extraits végétaux, un arôme naturel de menthe (0,08 %), du jus de citron et des ferments de kéfir. La consommation de ce produit offre non seulement un goût délicieux, mais également des bienfaits probiotiques, idéal pour compléter un régime équilibré. Conservez la bouteille au réfrigérateur entre 4 et 6°C et profitez de sa fraîcheur dans les 20 jours suivant la fabrication. Une fois ouverte, à consommer dans les 4 jours. De plus, ce kéfir est sans gluten, convenant aux personnes intolérantes et offrant une option délicieuse et saine.