Mode de conservation: Conserver au froid de 0º à 4ºC
Le T-Bone de boeuf est une coupe exclusive qui combine la tendreté du filet et la jutosité de la côte de boeuf en une seule pièce. Élevées dans la Dehesa de la Guadaña, à Zamora, ces génisses sont nourries naturellement pour offrir une saveur authentique et de qualité. Un produit idéal pour profiter au barbecue ou à la poêle.
Profitez d'une coupe exceptionnelle avec le T-Bone de boeuf, qui offre le meilleur des deux mondes : la tendreté du filet et la profondeur de saveur de la côte. Cette coupe XXL provient de génisses de montagne élevées dans la Dehesa de la Guadaña, une exploitation agricole reconnue pour son engagement envers le bien-être animal et la qualité de ses produits. Les génisses sont nourries naturellement, avec du lait maternel, de l'herbe et des ressources végétales, garantissant une saveur authentique et juteuse à chaque bouchée. Ce produit est vendu sous vide, permettant de conserver sa fraîcheur et sa saveur. Il est conseillé de le sortir du vide au moins deux heures avant la cuisson afin d'atteindre la température ambiante, garantissant ainsi une cuisson parfaite. La viande contient de l'os, ce qui doit être pris en compte lors de la préparation. Son origine de qualité et le processus d'élevage soigné font de ce T-Bone un excellent choix pour vos rassemblements et barbecues. Profitez d'une expérience gastronomique unique!
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