Vermouth Blanc élaboré au cœur de Jerez par la cave Fernando de Castilla avec du raisin palomino et moscatel. Macéré avec un mélange de différents botaniques incluant l'absinthe, l'écorce de citron et d'orange, le clou de girofle et d'autres. Nous avons ici un vermouth de couleur pâle, propre et brillant avec un arôme fruité, mettant en avant les arômes du raisin moscatel et des épices. En bouche, il est demi-doux, intense et long, conservant en fin de bouche l'absinthe, le clou de girofle et le thym. Il est idéal pour accompagner des olives, des palourdes, des amandes... et pour préparer des cocktails. Lieu de production: Jerez. Élevage: 4 ans en fûts. Type d'élevage: Raisin pressé et fermenté en acier inoxydable et vieilli en fûts de chêne pendant une longue période. Ensuite, le vin est infusé avec différents botaniques naturels incluant l'absinthe, l'écorce de citron et d'orange, le clou de girofle et d'autres. Type de raisin: Palomino & Moscatel. Degré d'alcool: 15%. Capacité de la bouteille: 75 cl. Cave: Fernando de Castilla. Recommandations: Servir frais sur glace avec une tranche ou un zeste de citron.