Le tranché de Jambon Cebo de Campo Ibérique "50% Race Ibérique" est un délice pour les sens, offrant une saveur délicate et un arôme caractéristique. Coupé à la main et présenté en blisters de 100 g, ce jambon se distingue par sa couleur allant du rose au rouge pourpre. Issu de porcs ibériques élevés dans les dehesas de Salamanque, le jambon subit un processus de salage et de maturation soigneux qui lui confère des propriétés uniques. Ce jambon est une excellente source de protéines et d'acides gras insaturés comme les Oméga 3, 6 et 9, contribuant à la réduction du cholestérol et à la santé cardiovasculaire. De plus, il ne contient ni gluten ni lactose, ce qui le rend adapté à un large éventail de consommateurs. Conservez les tranches dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, pour garantir leur qualité jusqu'à 18 mois après l'expédition.