La "Jambe de Bellota 100% Ibérique" est une pièce unique, tranchée à la main et présentée en assiettes de 100 g, ce qui facilite sa consommation à chaque occasion. Fabriquée à partir de cochons ibériques élevés dans les dehesas espagnoles et soumise à un soin minutieux de salaison et de maturation, ce produit se distingue par son goût délicat et son arôme caractéristique. Les cochons ibériques Brisa, originaires des fameuses dehesas de Salamanque, sont la source de cette délicatesse exceptionnelle. Le processus de salaison, effectué avec du sel marin, garantit que le produit développe sa couleur et son arôme distinctifs. Ce jambon est cardiosain, riche en Oméga 3, 6 et 9, et est une excellente source de protéines et de minéraux comme le fer et le zinc. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, pour garantir sa qualité jusqu'à 18 mois après la date d'expédition. Sans gluten, sans lactose et sans allergènes, il est idéal pour tous les consommateurs. Le poids approximatif de la pièce entière varie entre 4 et 5,5 kg.