Découvrez le jambon de cebo ibérique "50% race ibérique", un produit gourmet au goût délicat et légèrement salé qui offre une expérience unique aux palais les plus exigeants. Ce jambon provient de porcs ibériques Brisa, dont les caractéristiques génétiques, adaptées aux dehesas espagnoles, garantissent une qualité supérieure. Son intense procédé de salaison met en valeur des couleurs allant du rose au rouge pourpre, tandis que la partie grasse a un aspect brillant. Ce jambon est non seulement un délice pour le goût, mais il regorge également de bienfaits pour la santé. Il apporte une forte teneur en acide oléique et est riche en Oméga 3, Oméga 6 et Oméga 9, contribuant ainsi à améliorer les niveaux de lipides dans le sang et à réduire le cholestérol. De plus, il contient des acides aminés essentiels ainsi que des micronutriments tels que le fer, le zinc et le sélénium, ce qui en fait un aliment recommandé dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Le processus de production est artisanal, garantissant un produit sans allergènes, sans colorants et adapté à tous, y compris aux personnes intolérantes au gluten et au lactose. Pour profiter pleinement de ses saveurs, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, et de le consommer de préférence dans les 18 mois suivant l'expédition. Les ingrédients comprennent le jambon de cebo ibérique "50% race ibérique", du sel, des conservateurs (E-252 ; E-250) et un régulateur d'acidité (E-331iii).