Le jambon ibérique à la bellota "50% race ibérique" est une délicatesse qui satisfait les palais les plus exigeants. Ce produit provient de porcs adultes élevés dans les dehesas espagnoles, spécifiquement à Salamanque. Chaque pièce subit un processus de salage et de maturation, garantissant un profil de saveur unique, délicat et légèrement salé. L'expérience de déguster ce jambon se complète par son arôme caractéristique et la qualité que procure l'élevage traditionnel. La présentation comprend 20 assiettes sous vide de 100 grammes chacune, idéales pour partager lors de réunions ou pour déguster à tout moment. Son processus de maturation artisanale garantit également que le jambon est exempt d'allergènes, sans colorants, lactose ni gluten, ce qui en fait un choix parfait pour tous les groupes de consommateurs. Ce jambon est non seulement délicieux, mais aussi sain. Il regorge de bienfaits, notamment sa forte teneur en acide oléique, qui aide à réduire le cholestérol et les triglycérides. Son riche profil nutritionnel, avec des protéines et des antioxydants, en fait un excellent complément à une alimentation saine et équilibrée. Sa consommation favorise également l'absorption de micronutriments essentiels tels que le fer, le zinc, le phosphore, et plus encore.