Le Lot II : "Le Chêne" est une collection exquise de produits ibériques, parfaite pour les amateurs de ces charcuteries. Il comprend une demi-chorizo ibérique extra (environ 0,5 kg), élaboré avec de la viande et du gras de porc ibérique, assaisonné de sel, de paprika et d'autres épices, et fourré dans un boyau naturel. Il contient également une demi-salami ibérique extra (environ 0,5 kg) faite avec de la viande de porc et une variété d'épices qui lui confèrent une saveur caractéristique. Le filet de porc ibérique de champ 50% race ibérique (environ 0,6 kg) est un produit haut de gamme qui a subi un processus de maturation spécial pour mettre en valeur ses veines de graisse persillée. Ces produits doivent être conservés dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, et il est recommandé de les consommer de préférence avant 18 mois à compter de leur date d'expédition. Ce lot est un reflet de la riche tradition carnivore espagnole, idéal pour des dégustations spéciales ou des cadeaux gastronomiques.