Le lomo de cebo de campo ibérique "50% de race ibérique" est un produit de haute qualité provenant des porcs ibériques Brisa, élevés dans les dehesas espagnoles, notamment en Salamanca. Ce charcuterie est élaboré selon un processus artisanal qui comprend le hachage, le pétrissage, et un processus minutieux de séchage et de maturation, garantissant sa fraîcheur et un goût exceptionnel. Il offre un contenu nutritionnel impressionnant, riche en protéines et avec une importante quantité de minéraux comme le magnésium et le zinc, idéaux pour la santé. Avec un équilibre parfait entre goût et bienfaits, ce lomo est parfait pour ceux qui recherchent un produit gourmet sans additifs ni allergènes. Appréciez son goût sur un plateau de charcuterie ou comme complément dans vos recettes préférées. N'oubliez pas de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.