Le tranché de Lomo de Cebo de Campo Ibérique "50% de Race Ibérique" est un produit exceptionnel qui reflète la richesse culinaire de l'Espagne. Ce lomo provient de cochons ibériques Brisa, connus pour leur histoire génétique et les conditions d'élevage uniques dans les dehesas de Salamanque. Chaque pièce subit un processus de maturation soigné qui met en valeur sa qualité, résultant en une saveur inégalée et une texture douce, avec des marbrures de graisse qui enrichissent chaque bouchée. Le lomo est présenté dans des blisters pratiques de 100 grammes, idéal pour une dégustation seule ou dans un plateau de charcuterie. Sa préparation se fait sans ajout d'allergènes ni de colorants, en utilisant des ingrédients sélectionnés tels que le sel, le paprika, des antioxydants et des conservateurs, garantissant une qualité supérieure. De plus, il offre des avantages significatifs pour la santé, étant une source riche en magnésium, zinc, potassium et vitamines B, essentiels pour maintenir des niveaux optimaux d'énergie et de santé. Pour la conservation, il est recommandé de le garder dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Ce produit est parfait pour les amateurs de bonne cuisine et ceux qui recherchent des options saines dans leur alimentation. Sans aucun doute, le Lomo de Cebo de Campo Ibérique est un choix gourmet sur toute table.