La Paleta de Cebo de Campo Ibérique "50% Race Ibérique" est une délicatesse qui se distingue par sa saveur délicate et son arôme caractéristique. Sa viande, avec des nuances variant du rose au rouge pourpre, brille grâce à un processus de maturation et de salaison soigné. Ce produit est fabriqué à partir de l'extrémité antérieure de porcs ibériques adultes provenant des dehesas espagnoles, en particulier de Salamanque. Chaque pièce est traitée artisanalement, recouverte de sel marin avant une maturation soignée, ce qui renforce sa saveur exquise. Sans allergènes, colorants, lactose ou gluten, cette palette convient à tous. De plus, son profil nutritionnel est impressionnant : riche en acides gras bénéfiques tels que Omega 3, Omega 6 et Omega 9, et avec une forte teneur en protéines, elle est idéale pour un régime sain. Sa consommation contribue à la santé cardiovasculaire et à l'absorption de minéraux essentiels. Avec un poids d'environ 6 kg à 8,5 kg, les tranches sont présentées de manière pratique, coupées au couteau et dans des blisters de 100 g. Pour profiter pleinement de sa saveur, il est recommandé de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, et de le consommer de préférence avant 18 mois suivant la date d'expédition.