Le Panettone aux Poires et aux Épices est un pain aux fruits artisanal fermenté naturellement grâce à l'utilisation de notre levain mère. La pâte douce et texturelle est agrémentée de raisins et de délicieuses poires confites, qui donnent au pain un goût exclusif et inoubliable. Ingrédients : Farine de blé tendre type "0", Oeufs frais de ferme, Raisins sultanines (12%), Sucre, Beurre (LAIT), Poire confite (8%), Levain naturel de levain mère (BLÉ), Glaçage de sucre (7%), Émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, Sucre inverti, Jaune d'oeuf frais de ferme, Sel, Miel de fleurs sauvages de Sicile, Mélange d'épices sélectionnées (0,2%), Arômes naturels. PEUT CONTENIR : TOUT TYPE DE FRUITS À COQUE. CONTIENT : BLÉ, OEUFS, LAIT, SOJA. Pour les informations nutritionnelles, voir la photo.