Le thé vert kukicha, également connu sous le nom de thé des 3 ans, est une variété moins commune fabriquée à partir de tiges et de branches de la plante à thé au Japon. Ce thé se distingue par son goût et son arôme uniques, ce qui en fait une boisson parfaite pour les amateurs de thé qui recherchent quelque chose de différent et de délicieux. Sa faible teneur en théine le rend idéal à tout moment de la journée, même le soir. L'infusion du thé kukicha présente une couleur variant du vert pâle au jaune vif, en fonction du temps d'infusion et de la température de l'eau. Pour préparer le thé, il suffit d'infuser 2 à 3 grammes de produit dans 200 ml d'eau chaude à une température de 70 à 80 ºC pendant 3 à 4 minutes. Cependant, il est important de noter que ce produit peut contenir des traces de gluten, d'œufs, d'arachides, de soja, de lait, de fruits à coque, de graines de sésame et de sulfites. Vous pouvez déguster le thé vert kukicha seul ou dans le cadre d'une délicieuse collation avec des biscuits ou des fruits à coque.