Ce thé vert matcha japonais bio provient de la préfecture de Kagoshima, au Japon, où les meilleures feuilles de thé sont cultivées. Sa couleur verte foncée caractéristique est le résultat de sa haute concentration en chlorophylle, ce qui en fait un allié pour détoxifier le sang et équilibrer le pH du corps. Cette poudre de thé matcha est très polyvalente, car elle n'est pas seulement utilisée dans la cérémonie traditionnelle japonaise, mais peut également être intégrée dans des recettes de cuisine et des smoothies, offrant un puissant arôme et une multitude de bienfaits nutritionnels. Pour la préparation, il est conseillé de dissoudre une ou deux cuillères de matcha dans 20 cl d'eau chaude à environ 75 °C. De plus, il est important de noter qu'elle peut contenir des traces de gluten, d'œuf, d'arachide, de soja, de lait, de fruits à coque, de sésame et de sulfites, ce qui est important pour les personnes ayant des allergies ou des intolérances alimentaires. Ce produit est présenté dans une boîte de 25 g qui préserve sa fraîcheur et sa qualité.