L'AOVE Olvero Fruité Intense Picual Écologique est une huile d'olive extra vierge haut de gamme, élaborée à Arjonilla, Jaén, au cœur du plus grand domaine oléicole au monde. Elle provient d'olives Picual biologiques récoltées tôt en octobre, lorsque le fruit offre la plus forte concentration d'antioxydants naturels et un parfum intense. Avec plus de sept générations de tradition oléicole depuis 1850, cette huile est un véritable jus d'olive, transformé par extraction à froid pour préserver ses qualités organoleptiques. Elle reflète un riche profil aromatique avec des notes d'herbe, de tomate, de banane verte et d'artichaut. En bouche, elle combine un goût fruité intense avec un amertume et une épice équilibrées. Idéale pour relever des plats tels que du pain artisanal, des salades fraîches et des ragoûts méditerranéens. De plus, sa haute concentration en acide oléique et en polyphénols apporte des bienfaits pour la santé cardiovasculaire et la protection cellulaire. Pour maintenir ses propriétés, conservez-la dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Sa qualité optimale se conserve de 18 à 24 mois après emballage. Ce produit est sans allergènes selon la réglementation européenne.