La Popular est un beurre de vache artisanal élaboré en Espagne par Lechería La Popular. Il se présente en format d’environ 200 g et perpétue la tradition des anciennes laiteries espagnoles. Son histoire est liée à la fabrication originale du beurre de Mantequerías Leonesas. Il est élaboré avec du beurre de lait de vache et des ferments lactiques, sans sel ajouté, additifs ni conservateurs. Avec 82 % de matière grasse, il offre une texture crémeuse et onctueuse, une délicate couleur dorée ainsi qu’un arôme et un goût intensément lactés. Il peut se déguster sur du pain ou des toasts et s’utiliser dans les génoises, biscuits, pâtes et gâteaux. Il convient aussi pour enrichir sauces, purées et légumes ; comme il ne contient pas de sel ajouté, il permet d’ajuster l’assaisonnement de chaque recette. Conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C, indication en attente de confirmation sur l’étiquette du fabricant. Une fois ouvert, consommer dans un délai maximum de 15 jours en maintenant la chaîne du froid. La durée de consommation préférentielle indiquée est de 3 mois à partir de la fabrication, à condition d’être conservé dans des conditions appropriées. Contient du lait et des dérivés du lait.