130 g
Les crackers à la farine de seigle et sel de l'Araignée Lady Joseph sont fabriquées artisanalement avec de la farine de seigle doux, une touche d'huile d'olive vierge extra et le prestigieux sel minéral de la Vallée Salée d'Añana (Pays Basque), reconnu par les chefs du monde entier pour sa pureté et sa richesse gastronomique.
Ces crackers combinent une texture croustillante avec une saveur délicate et équilibrée, qui rehausse sans dominer. Ils sont l'accompagnement idéal pour tous types de fromages, des plus doux aux plus affinés, ainsi que pour des charcuteries selectes ou des pâtés végétaux.
Une option polyvalente, saine et pleine d'identité territoriale, parfaite pour créer une planche gourmet avec une âme.
Un véritabledelicatessen. Made in Spain Gourmet vous garantit toujours le meilleur de la gastronomie espagnole.
Les crackers à la farine de seigle et au sel de l'araignée Lady Joseph sont conçus pour rehausser l'expérience du fromage.
Fiche technique.IngrédientsFarine de seigle*, farine de blé*, huile d'olive vierge extra* (10%), sel minéral de la Vallée Salée d'Añana (2%), levure, eau.
*Certains ingrédients proviennent de l'agriculture biologique.
Allergènes : Contient du gluten. Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coqueProducteur : Lady Joseph
Origine : Barcelone
Date d'expiration : 12 mois.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Informations nutritionnelles | par 100 g |
Valeur énergétique / Calories | 1850 kj / 440 kcal/ |
Matières grasses | 16,5 g |
dont acides gras saturés | 2,3 g |
Glucides | 63,5 g |
dont sucres | 1,2 g |
Fibres alimentaires | 4 g |
Protéines | 8,2 g |
sel | 1,9 g |
Accord mets-vinsMade in Spain Gourmet :Ces crackers de seigle, avec leur texture croustillante et leurs notes légèrement toastées et minérales grâce au sel d'Añana, sont l'accompagnement parfait pour :
- Fromages affinés et mi-affinés, notamment de brebis ou de chèvre
- Fromages bleus doux comme le Valdeón ou le Bleu d'Auvergne
- Charcuterie artisanale (comme le lomo ibérico ou le chorizo riojano)
- Produits fumés de poisson ou de légumes
- Trempettes et crèmes telles que le tapenade, l'houmous ou la crème de fromage à la truffe
Se marie particulièrement bien avec
bières artisanales brunes,
cavas brut nature ou un
vin blanc sec élevé en fût, comme un godello ou un albariño fermenté en barrique.
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