Chips de pommes de terre à l'huile d'olive, Adara -Snacks gourmet de friture artisanale

Les chips Adara représentent la manière la plus authentique de déguster un snack premium élaboré comme avant : avec du temps, de la qualité et de l'amour.
Des chips qui séduisent par leur saveur profonde, leur texture inconfondable et ce croustillant que l'on obtient uniquement quand tout est fait comme il se doit.

Voici comment ces pommes de terre uniques sont élaborées :

Sélection de pommes de terre de première qualité
Seules les tubercules qui répondent à des critères stricts de texture, de saveur et de fraîcheur sont choisies. Le résultat se ressent à chaque bouchée.

Découpe artisanale
Après lavage et épluchage, elles sont coupées en fines tranches uniformes, permettant à chaque chip d'avoir l'épaisseur parfaite pour une friture équilibrée.

Friture lente dans de l'huile d'olive vierge extra
Le secret réside dans l'huile.
Les pommes de terre sont frites par petites quantités et à température contrôlée, en utilisant exclusivement de l'AOVE, ce qui apporte :

• Une saveur authentique et plus profonde

• Moins de graisse

• Un doré naturel

• Ce croustillant irrésistible qui fait chavirer

Emballage qui conserve leur fraîcheur
Une fois refroidies, elles sont pesées et soigneusement emballées pour maintenir intactes leur texture et leur saveur jusqu'au moment d'ouvrir le sachet.

Entreprise : Snacks Adara, Almedinilla (Córdoba)

Ingrédients : Pommes de terre sélectionnées d'origine nationale, huile d'olive vierge extra et sel marin

Informations nutritionnelles (100 g)

• Valeur énergétique : 410–480 kcal

• Graisses totales : 32–42 g

  • Saturées : 4–7 g

  • Monoinsaturées (saines de l'olive) : 20–30 g

• Hydrates de carbone : 20–30 g

  • Sucre naturels : <3 g

• Fibres alimentaires : 8–12 g

• Protéines : 7–12 g

• Sel : <1 g (selon la préparation)

Caractéristiques clés

• 100% ingrédients naturels

• Sans conservateurs ni additifs

• Fort contenu en fibres

• Riche en graisses saines (oméga-9)

Accords

Avec des vins

• Rouges jeunes ou semi-vieillis
  Parfaits pour équilibrer les notes végétales et grillées du snack.

• Blancs aromatiques (Verdejo, Sauvignon Blanc, Albariño)
  Apportent fraîcheur et mettent en valeur les nuances du fruit.

• Finos ou manzanillas andalouses
  Un accord parfait par affinité territoriale et gastronomique.

Avec des bières

• Pale Ale ou Lager artisanale
  Contraste le côté grillé et salin du snack.

• Ipa douce
  La légère