Bouteille 500 ml
Le concept de biodynamie implique d'obtenir une harmonisation parfaite entre les différentes forces qui régissent la nature (saisons, phénomènes atmosphériques, cycles lunaires, etc.), l'habitat et les travaux agricoles, qui ne doivent pas perturber l'environnement naturel qui se développe autour d'une exploitation agricole.
Huile d'olive extra vierge arbequina fraîche, vivante et expressive, qui se distingue par ses notes herbacées, de feuille d'olivier, d'amande verte et d'artichaut.
Très structuré en raison de son pourcentage élevé en acide oléique. Haute persistance et harmonie.
Huile d'olive vierge extra biodynamique, Arbequina, Castillo de Canena
Fiche technique
Producteur: Castillo de Canena
Origine: Úbeda (Jaén)
Variété: Arbequina
Note de dégustation: Huile d'olive extra vierge Arbequina fraîche, vive et expressive, avec des notes herbacées, feuille d'olivier, amande verte et artichaut. Très structuré en raison de son haut pourcentage d'acide oléique. Grande persistance et harmonie.
Accord mets-vins: Idéal pour les vinaigrettes, les légumes grillés, les soupes de légumes, le fromage frais, les poissons blancs et les viandes de volaille. Contient un haut contenu en POLYPHENOLS (760 ppm, dont 436 sont BIOFENOLS). Haut pourcentage d'ANTIOXYDANTS.
Informations nutritionnelles pour 100 g:
Valeur énergétique: 3700kj/900 Kcal
Matières grasses: 100 g
Dont saturées: 15 g
Glucides: 0 g
Dont sucres: 0 g
Protéines: 0 g
Sel: 0 g
Vitamine E: 20 mg*(200% VNR)
*Quantité journalière recommandée par l'UE.
Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
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