Mountain Essence Cafés Sabroa présente son café décaféiné Citrus Harmony, un produit 100 % Arabica cultivé dans les montagnes volcaniques du Mexique. Ce café se distingue par son profil propre et expressif, avec des notes remarquables de prune, de raisin et de cerise. Son acidité équilibrée et une finition douce de cannelle créent une expérience unique pour les amateurs de café. Contrairement à d'autres cafés décaféinés, son processus de lavage et de décaféination naturelle sans produits chimiques garantit que son riche profil sensoriel est préservé. Il est parfait pour la préparation à la fois dans des méthodes filtrées, où ses complexes notes fruitées brillent, et en espresso, mettant en valeur son corps soyeux. Le café provient de la ferme Esteban Jaramillo, connue pour sa biodiversité et ses sols fertiles. Pour maintenir la fraîcheur de ce café, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, dans un contenant hermétique, en évitant l'humidité et les températures extrêmes. Il est suggéré d'en profiter dans les 3 à 6 mois suivant l'achat pour garantir sa qualité et sa saveur.