Depuis 1700, Pastes Sanmartí maintient la tradition de la fabrication artisanale de pâtes à Caldes de Montbuí. Ils utilisent de la semoule de blé dur de première qualité mélangée avec des eaux thermales, ce qui renforce leur goût et leur texture. Leur processus de production comprend un séchage prolongé de 48 heures dans des armoires en bois, garantissant que chaque nouille conserve ses propriétés. Cette nouille coupée est parfaite pour des recettes comme la fideuà ou diverses soupes. Sans ingrédients OGM, la qualité de Pastes Sanmartí se reflète dans chaque bouchée.