Sucralín granule est un édulcorant naturel à base de sucralose, dérivé de la canne à sucre. Ce produit est spécialement formulé pour être utilisé par les diabétiques sans restrictions de quantité. Il offre un goût semblable à celui du sucre, avec 0 % de calories, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui cherchent à contrôler leur apport calorique. Sa facilité de dissolution, même dans les boissons froides, le rend très pratique pour diverses applications culinaires. De plus, Sucralín est thermo-stable jusqu'à 250°C, ce qui permet de cuisiner et de cuire au four sans perdre ses propriétés. Il peut être utilisé comme substitut du sucre, avec la recommandation que 1 gramme de Sucralín équivaut à 7 grammes de sucre. Ce produit a été introduit sur le marché en 2010, avec pour objectif d'offrir une alternative de qualité au sucre traditionnel. Sucralín ne contient pas de gluten ni de lactose, et n'a pas de phénylcétonurie, ce qui le rend adapté aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Cet édulcorant peut être trouvé dans les pharmacies, les supermarchés et les magasins spécialisés en diététique et santé, ainsi qu'en ligne. De plus, il a une durée de conservation de 30 mois, garantissant sa fraîcheur pendant une longue période.