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Ganadería Encinasola

Fromage de brebis pur (Ciudad Real)

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Sans commande minimale
Délais de livraison: 24 - 72 h
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Fromage de brebis pur (Ciudad Real)

L'élevage Encinasola, fondé en 1997 avec 200 moutons, a grandi pour avoir un troupeau de 2000 animaux en Castille-La Manche. Situés à Porzuna, ils produisent un fromage pur de qualité à partir du lait de leurs propres moutons dans le berceau du fromage. Ils transforment leur lait pour fabriquer du fromage, en maintenant une production exclusive et naturelle.
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Saucisse

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Salchichón ibérique (700g environ)
Chorizo ibérique nourri aux glands
3 plateaux de jambon ibérique
3 plateaux de jambon ibérique de bellota à 100%
Boudin noir ibérique
Plateau de jambon de gland 100% ibérique
5 plateaux de jambon ibérique 100% bellota
Saucisson ibérique de gland de vache
3 plateaux de jambon ibérique de pâturage aux céréales
5 plateaux de jambon ibérique 50% ibérique de pâturage
5 plateaux de jambon ibérique de gland de champ
LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRIQUE
MORCILLETTE IBÉRIQUE EXTRA
Longe de porc nourri au gland 100% ibérique
100% jambon ibérique nourri au gland
LOMITO DE BELLOTA IBÉRICO
Plateau de jambon ibérique cebo de campo
Plateau de jambon ibérique
Boudin noir à la citrouille
Chorizo ibérique (750 gr)

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