NOUGAT AU LAIT DE BREBIS DE LATXA

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À propos de Rafa Gorrotxategi

Boulangerie traditionnelle et de qualité (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, troisième génération de la famille Gorrotxategi, a grandi dans le monde de la pâtisserie. Après s'être formé avec les meilleurs du monde, en 2016 il fonde sa propre entreprise, Rafa Gorrotxategi 1680, dans le but de porter la pâtisserie artisanale à un niveau de haute gastronomie grâce à des produits innovants et des accords surprenants.

TURRÓN AVEC MIEL ET NOIX

Nous élaborons notre nougat avec du lait de brebis latxa (originaire du Pays basque), du miel et des noix

Nous fabriquons notre nougat avec du lait de brebis latxa (originaire du Pays basque), du miel et des noix

Sa délicieuse saveur nous ramène au souvenir du caillé "curd"

Sa délicieuse saveur nous ramène au souvenir du caillé "brûlé".

Sa délicieuse saveur nous ramène au souvenir du caillé "brûlé"

GREAT TASTE 2020 AWARD : deux étoiles **

INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020 : Bronze

250g.

Ingrédients : Enrobage chocolaté (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, LACTOSE, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de SOYA, arôme naturel de vanille), praliné ALMANDES (ALMANDES et sucre), chocolat au LAIT au miel (21%)(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT ENTIER, pâte de cacao, poudre de miel 1,5% (miel (60%), maltodextrine), émulsifiant : lécithine de SOYA, arôme : arôme naturel de vanille), ALMANDES croisées (ALMANDES, sucre), CRÈME, LAIT de brebis Latxa (6%), NOIX (4%), beurre de cacao, MANTEQUILLE, brandy, sucre inverti (sucre, eau).

DIVERSE CLOAF

DIVERSE CLOURRÓN

SUPREME QUALITÉ.

SINNERS

SANS GLUTEN.

CUSTARD DE PETIT CALIBRE

Réservez à une température inférieure à 20°C.

Réservez à une température inférieure à 20°C

SANS GLUTEN

Traduction automatique

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TURRÓN AVEC MIEL ET NOIX

Nous élaborons notre nougat avec du lait de brebis latxa (originaire du Pays basque), du miel et des noix

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GREAT TASTE 2020 AWARD : deux étoiles **

INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020 : Bronze

250g.

Ingrédients : Enrobage chocolaté (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, LACTOSE, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de SOYA, arôme naturel de vanille), praliné ALMANDES (ALMANDES et sucre), chocolat au LAIT au miel (21%)(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT ENTIER, pâte de cacao, poudre de miel 1,5% (miel (60%), maltodextrine), émulsifiant : lécithine de SOYA, arôme : arôme naturel de vanille), ALMANDES croisées (ALMANDES, sucre), CRÈME, LAIT de brebis Latxa (6%), NOIX (4%), beurre de cacao, MANTEQUILLE, brandy, sucre inverti (sucre, eau).

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