Le turrón à la crème catalane, également connu sous le nom de turrón au jaune d'œuf rôti, est une délicatesse typique de la gastronomie catalane. Fabriqué avec du jaune d'œuf rôti et des amandes moulues, ce turrón de Maria Simona utilise une recette traditionnelle qui met en valeur la saveur et l'arôme caractéristiques de l'œuf, bien associés aux amandes. Pesant net 200 g, ce turrón a une durée de conservation minimale de 9 mois. Une fois ouvert, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, sec et sombre, à l'abri de la lumière et de l'humidité, soit dans son emballage original, soit enveloppé dans du papier aluminium dans un récipient hermétique. Il est important de ne pas le conserver au réfrigérateur, car cela pourrait altérer ses propriétés organoleptiques. Il contient des ingrédients tels que du sucre, des amandes, du jaune d'œuf (7%), du sirop de glucose et un conservateur (E-200). Ce produit est sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes cœliaques. C'est une excellente option pour ceux qui recherchent une douceur douce, aromatique et pleine d'histoire.