Plongez dans la saveur traditionnelle avec ces pattes de porc mijotées, un plat fondant et plein de caractère. Cuites lentement avec des légumes frais, du chorizo, du vin blanc et une touche d'huile d'olive extra vierge biologique, ce ragoût offre une expérience gastronomique profonde et satisfaisante. La recette transforme des ingrédients humbles en une création culinaire riche en saveurs. Les pattes sont cuites jusqu'à atteindre une texture gélatineuse unique, complétées par une sauce de légumes frais et un chorizo qui apporte une intensité inégalée. L'utilisation de vin blanc équilibre et complète l'ensemble, garantissant une saveur exquise. Le processus de fabrication comprend des techniques de cuisson, un choc thermique et une pasteurisation pour assurer la qualité et la sécurité du produit. Il est recommandé de conserver au réfrigérateur entre 0ºC et 4ºC, et de consommer dans les 48 heures suivant l'ouverture. Mode de préparation : Dans une casserole ou une poêle, chauffez à feu moyen pendant 5 minutes en remuant doucement. Au micro-ondes, chauffez pendant 2–3 minutes à 800W, en vous assurant d'atteindre au moins 75ºC à l'intérieur.