CARRILLADE

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Valorisation :
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Délais de livraison: 48 - 72 h
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Poids net:

Épaule de porc mijotée lentement avec du vin rouge, des légumes frais et de l'huile d'olive vierge extra biologique. Un plat fondant, intense et prêt en quelques minutes.

La joue de porc mijotée est l'une des recettes les plus représentatives de la cuisine andalouse, où la cuisson lente transforme une pièce humble en une bouchée tendre, juteuse et pleine de nuances.

Des heures de feu doux… concentrées dans un plat prêt à être dégusté.

Onctuosité et profondeur

Ici, tout est pensé pour construire de la saveur :

  • Joue de porc qui apporte texture et jutosité
  • Légumes frais qui équilibrent l'ensemble
  • Vin qui apporte profondeur et caractère
  • Huile d'olive vierge extra biologique qui arrondit

Une sauce liée, brillante et avec ce point onctueux qui définit le plat.

Élaboration contrôlée

Le produit suit un processus complet de cuisson, de refroidissement thermique et de pasteurisation, garantissant la sécurité alimentaire et la stabilité pendant toute sa durée de vie.

Conservation et consommation

  • Maintenir réfrigéré entre 0ºC et 4ºC jusqu'à sa consommation
  • Produit pasteurisé avec une durée de vie prolongée
  • Consommer dans les 48 heures suivant son ouverture

Mode de préparation

Micro-ondes :

  • Chauffer pendant 2 minutes à 800W dans son propre emballage ou dans une assiette adaptée

Poêle ou casserole (recommandé) :

  • Chauffer à feu moyen pendant 4 à 5 minutes
  • Remuer doucement jusqu'à ce que la sauce frémisse légèrement et retrouve son éclat

Assurer que le produit atteint au moins 75ºC à l'intérieur

INGRÉDIENTS

Joue de porc (67,77%) Bouillon de poulet (7,7%) : eau, préparation pour bouillon de volaille (sel, amidon, arômes de volaille, exhausteur de goût E-621, maltodextrine, extrait de levure, protéines végétales hydrolysées (contient du soja), farine de lupin, épices (contient du céleri), stabilisant E-415) Oignon (7%) Carotte (4%) Poireau (4%) Vin blanc de cuisine (3,2%) (contient des sulfites) Tomate frite (2,1%) Épaississants (amidons modifiés et caramel de sucre) (1,4%) Huile d'olive vierge extra biologique (1,2%) Sel (1,2%) Poivre noir (0,02%) Laurier (0,01%)

ALLERGÈNES

Contient des sulfites, du soja, du lupin et du céleri

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 g)

Valeur énergétique535 kJ / 128 kcal
Graisses6 g
dont saturées1,9 g
Glucides3,5 g
dont sucres1,2 g
Protéines15 g
Sel1,6 g

INFORMATIONS ADDITIONNELLES

  • Produit prêt à être chauffé et consommé
  • Élaboré de manière artisanale avec du vin et des légumes frais
  • Poid net : 300 g
  • Conserver réfrigéré entre 0ºC et 4ºC

Plus d'info

Poids net:

Épaule de porc mijotée lentement avec du vin rouge, des légumes frais et de l'huile d'olive vierge extra biologique. Un plat fondant, intense et prêt en quelques minutes.

La joue de porc mijotée est l'une des recettes les plus représentatives de la cuisine andalouse, où la cuisson lente transforme une pièce humble en une bouchée tendre, juteuse et pleine de nuances.

Des heures de feu doux… concentrées dans un plat prêt à être dégusté.

Onctuosité et profondeur

Ici, tout est pensé pour construire de la saveur :

  • Joue de porc qui apporte texture et jutosité
  • Légumes frais qui équilibrent l'ensemble
  • Vin qui apporte profondeur et caractère
  • Huile d'olive vierge extra biologique qui arrondit

Une sauce liée, brillante et avec ce point onctueux qui définit le plat.

Élaboration contrôlée

Le produit suit un processus complet de cuisson, de refroidissement thermique et de pasteurisation, garantissant la sécurité alimentaire et la stabilité pendant toute sa durée de vie.

Conservation et consommation

  • Maintenir réfrigéré entre 0ºC et 4ºC jusqu'à sa consommation
  • Produit pasteurisé avec une durée de vie prolongée
  • Consommer dans les 48 heures suivant son ouverture

Mode de préparation

Micro-ondes :

  • Chauffer pendant 2 minutes à 800W dans son propre emballage ou dans une assiette adaptée

Poêle ou casserole (recommandé) :

  • Chauffer à feu moyen pendant 4 à 5 minutes
  • Remuer doucement jusqu'à ce que la sauce frémisse légèrement et retrouve son éclat

Assurer que le produit atteint au moins 75ºC à l'intérieur

INGRÉDIENTS

Joue de porc (67,77%) Bouillon de poulet (7,7%) : eau, préparation pour bouillon de volaille (sel, amidon, arômes de volaille, exhausteur de goût E-621, maltodextrine, extrait de levure, protéines végétales hydrolysées (contient du soja), farine de lupin, épices (contient du céleri), stabilisant E-415) Oignon (7%) Carotte (4%) Poireau (4%) Vin blanc de cuisine (3,2%) (contient des sulfites) Tomate frite (2,1%) Épaississants (amidons modifiés et caramel de sucre) (1,4%) Huile d'olive vierge extra biologique (1,2%) Sel (1,2%) Poivre noir (0,02%) Laurier (0,01%)

ALLERGÈNES

Contient des sulfites, du soja, du lupin et du céleri

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 g)

Valeur énergétique535 kJ / 128 kcal
Graisses6 g
dont saturées1,9 g
Glucides3,5 g
dont sucres1,2 g
Protéines15 g
Sel1,6 g

INFORMATIONS ADDITIONNELLES

  • Produit prêt à être chauffé et consommé
  • Élaboré de manière artisanale avec du vin et des légumes frais
  • Poid net : 300 g
  • Conserver réfrigéré entre 0ºC et 4ºC

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