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Poids net:
Salmorejo traditionnel à la texture crémeuse, élaboré avec des tomates et de l'huile d'olive.
Le salmorejo est une crème froide d'origine andalouse caractérisée par sa texture épaisse et son goût intense de tomate.
L'émulsion entre l'huile d'olive et la tomate génère une structure crémeuse et homogène, avec un profil frais et équilibré.
Une recette traditionnelle qui conserve son identité et sa stabilité à chaque préparation.
Poids net:
Salmorejo traditionnel à la texture crémeuse, élaboré avec des tomates et de l'huile d'olive.
Le salmorejo est une crème froide d'origine andalouse caractérisée par sa texture épaisse et son goût intense de tomate.
L'émulsion entre l'huile d'olive et la tomate génère une structure crémeuse et homogène, avec un profil frais et équilibré.
Une recette traditionnelle qui conserve son identité et sa stabilité à chaque préparation.