Le Plantation Rum Xaymaca Special Dry offre une expérience unique de rhum inspirée des méthodes de distillation traditionnelles des îles jamaïcaines. Dans le nez, on découvre des arômes fumés et fruités, mêlant des notes de vanille, de banane cuite, d'écorce d'orange amère et d'ananas mûr. En bouche, il se révèle sec et floral, avec des saveurs délicates de poire, de raisin blanc, d'abricot et de pomme-cannelle, soutenues par une finale épicée empreinte de fruits mûrs. Distillé dans les anciens alambics John Dore de Long Pond et Vendome de Clarendon, ce rhum incarne le « Rum Funk » traditionnel, rendant hommage aux racines de la distillation jamaïcaine. Le rhum est embouteillé à 43% d'alcool et présenté dans un étui en carton.