La Curcuma en Poudre Bio est un superaliment qui combine saveur, couleur et santé en un seul ingrédient. Originaire d'Inde, cette curcuma biologique est présentée dans un emballage doypack en papier kraft blanc de 100 grammes, ce qui la rend pratique à stocker et à utiliser dans diverses préparations culinaires. La curcuma est très appréciée pour son composant actif, la curcumine, qui est plus efficace lorsqu'elle est associée au poivre noir. Cette épice est idéale pour les soupes, les ragoûts, les plats de riz, les smoothies et même pour préparer un délicieux lait doré. De plus, elle offre de nombreux bienfaits pour la santé, tels que des effets antioxydants et des propriétés anti-inflammatoires, ce qui en fait un excellent complément à une alimentation végétalienne et sans gluten. Sa composition nutritionnelle comprend 354 kcal et une forte teneur en fibres, protéines et glucides pour 100 grammes.