C'est un édulcorant qui provient du nectar des fleurs du palmier coco. Après avoir évaporé son humidité au feu, il se transforme en une substance dense et brune qui cristallise en sucre de coco, un produit naturel et sans gluten. Sa qualité de superaliment végétalien en fait un choix sain et durable pour sucrer vos créations culinaires de manière consciente.
- Adapté aux diabétiques (bien que sa consommation ne doit pas être abusive)
- Faible indice glycémique, ce qui permet de contrôler les niveaux de sucre dans le sang.
Sucre de coco bio, un édulcorant naturel provenant du nectar des fleurs du palmier coco. Après avoir été soigneusement évaporé et cristallisé, ce produit se transforme en un sucre de couleur brune et au goût unique. En plus d'être végétalien et sans gluten, sa qualité de superaliment en fait un choix conscient pour ceux qui recherchent un édulcorant plus sain et durable dans leurs préparations culinaires. Ajoutez cette douceur de la nature à votre alimentation et savourez son authenticité à chaque bouchée.
Ingrédients: sucre de coco bio
Allergènes: Absence
Présentation: Doypack en papier kraft blanc de 200 g
Pourquoi le consommer?
- Adapté aux diabétiques (bien que sa consommation ne soit pas abusive)
- Faible indice glycémique, ce qui contrôle les niveaux de sucre dans le sang
Comment le consommer?
Utilisez-le pour sucrer des gâteaux, des cocktails, des yaourts. À consommer avec modération
Composition nutritionnelle (pour 100 g):
- Valeur énergétique: 1636,45 kJ/390,86 kcal
- Protéines: 1,60 g
- Glucides: 96,60 g
- Dont sucres: 95,80 g
- Lipides: 1,02 g
- Dont saturés: 0,86 g
- Fibres: 0,20 g
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