Les bleuets frais sont reconnus pour leurs bienfaits sur la santé. Ils agissent comme de puissants antioxydants, aidant à prévenir le cancer et les maladies liées à la démence. Leur consommation peut contribuer à améliorer les infections urinaires et à favoriser une meilleure circulation sanguine. De plus, ils sont bénéfiques pour la santé cardiaque et visuelle. Ils sont recommandés dans les jus, les smoothies, les glaces, les gâteaux et mélangés avec des céréales ou du yaourt. Avec une faible teneur énergétique et riches en vitamine C, fibres et antioxydants, ils améliorent le transit intestinal et possèdent des effets anti-inflammatoires qui peuvent soulager des affections comme l'arthrite.