Les lomo de thon clair de Laurel sont élaborés à partir d'une sélection de lomo de haute qualité, traités et emballés un à un de manière traditionnelle. Ils sont conservés dans de l'huile d'olive et présentés dans un bocal en verre. Poids net : 850 g. Poids égoutté : 600 g. La référence de 600 g dans le titre correspond donc au poids égoutté indiqué dans la description. Conservas Laurel est située à Avilés, sur la côte asturienne, liée à la tradition de la pêche en mer Cantabrique. La marque allie d'anciennes recettes à de nouvelles créations dans sa production artisanale de conserves et de plats cuisinés traditionnels. Ces lomo ont une saveur douce et délicate, avec une texture ferme et juteuse, accompagnée d'une touche douce et fruitée de l'huile d'olive. Leurs arômes sont frais et marins, avec un léger parfum d'huile d'olive. Visuellement, les lomo ont une couleur rose pâle, sont fermes et bien définis et se trouvent immergés dans l'huile d'olive.