La gin Tanqueray Old Tom se distingue par sa riche héritage, étant produite en Angleterre par les prestigieuses distilleries Tanqueray Gordon's & Co. Avec un volume d'alcool de 47,3º, ce gin s'inspire d'une recette de 1835 créée par le maître distillateur Charles Tanqueray. Son profil de saveur est légèrement sucré, commençant par une entrée douce qui s'enrichit rapidement de notes de genièvre et d'eucalyptus, complétées par une touche terreuse de poivre blanc et de clou de girofle, ainsi que par un merveilleux éclat de fruits tropicaux. La finale est longue et sèche, laissant une sensation herbacée persistante, avec du genièvre et de la coriandre en vedette. Cette édition limitée de Tanqueray Old Tom Gin est parfaite non seulement pour le mélange, mais peut également être appréciée seule. Idéal pour les amateurs de gins au caractère et à la complexité.