La liqueur Tía María est une boisson exquis provenant de Jamaïque, élaborée à partir d'une combinaison unique de rhum jamaïcain, de café Blue Mountain, de vanille Bourbon et de sucre. Cette liqueur complexe et équilibrée a une riche histoire datant du XVIIe siècle, inspirée par une légende sur une jeune noble espagnole qui a emporté une recette secrète en Jamaïque après un conflit. Bien que le mythe soit fascinant, la boisson moderne a été créée par le Dr Kenneth Leigh Evas en 1950. Depuis les années 1980, Tía María a gagné une popularité internationale, se distinguant dans des campagnes publicitaires avec le modèle Iman. Avec un taux d'alcool de 20, cette liqueur est idéale pour être dégustée seule, accompagnée de café ou comme ingrédient dans des cocktails classiques comme le Tía María Frappé ou l'Espresso Martini.