Le Mezcal Alipus San Andres Joven est une proposition exceptionnelle dans le monde des mezcals artisanaux. Il se distingue par un profil aromatique qui commence par des notes d'amande et un caractère floral marqué, évoluant vers un arôme frais d'agrumes. En bouche, ce mezcal offre une expérience riche et complexe, commençant par sa saveur d'amande avant de déployer des nuances d'agrumes et de fruits mûrs sucrés. Un léger goût salé complète l'expérience sensorielle, le rendant idéal pour les dégustations pures ou les accompagnements culinaires.