Conservas Laurel élabore ces piments du piquillo farcis aux oursins à Avilés (Asturies), en suivant des recettes traditionnelles et un processus 100 % artisanal. Les piments, rôtis pour rehausser leur douceur et leur touche fumée, sont farcis d'une béchamel crémeuse faite de oursins de mer du Cantabrique, émiettés à la main. La recette contient des piments du piquillo (32 %) et de la chair d'oursin de mer (22 %), ainsi que du lait, de la crème, de l'huile d'olive, de la farine de blé, du sel et des épices. Leur texture douce allie le goût sucré du piment aux notes marines et légèrement iodées de l'oursin. Il est fabriqué sans colorants, conservateurs ni antioxydants ajoutés. Il se présente dans un contenant métallique, avec des poids variant entre 275 g et 280 g de produit net ; le format indiqué dans la fiche est de 280 g. C'est un plat préparé avec traitement thermique, prêt à consommer après un réchauffage doux au bain-marie ou dans une assiette profonde au micro-ondes. Il peut être servi en entrée, tapas ou plat principal, accompagné de riz blanc, de salade ou de purée de pommes de terre. Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 24 heures suivantes.