Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Trocken 2023 est un vin blanc du millésime 2023, associé à l'appellation d'origine Mosel-Saar-Ruwer, en Allemagne. Son nom reprend la référence Zeltinger Sonnenuhr ainsi que les mentions Spätlese et Trocken : la première renvoie à une vendange tardive et la seconde à un style sec. Il est présenté en bouteille de 75cl, équivalente à 750 ml, et affiche un titre alcoométrique de 12 %. Le millésime, l'appellation, le format et le degré alcoolique constituent les principales données fournies pour cette référence. Aucune variété de raisin ni méthode de vinification ou d'élevage n'est précisée, aucune caractéristique précise de fabrication, d'arômes ou de saveurs n'est donc attribuée. Aucune suggestion d'accords n'est non plus fournie. La fiche ne comporte pas de liste d'ingrédients, d'informations nutritionnelles ni d'instructions spécifiques de conservation et de service.