Bodegas Manda Carayo présente son exquis Vermouth Manda Carayo, élaboré exclusivement à partir des variétés de raisin Airén et Tempranillo. Ce vermouth unique utilise du moût de Tempranillo pour obtenir sa couleur distinctive au lieu de caramel artificiel. Pendant le processus de création, les raisins sont macérés avec une sélection de 12 botanicals différents qui apportent des arômes et des saveurs complexes. Le vermouth est vieilli en fûts de chêne ayant préalablement contenu du vin oloroso, ce qui ajoute de la profondeur et du caractère au produit. Avec une légère amertume équilibrée, un bon niveau d'acidité et un corps moyen, sa finale est subtilement sèche, prolongeant l'expérience en bouche. Il est léger au nez, soulignant les fragrances de peau d'orange et des nuances balsamiques. Le Vermouth Manda Carayo est un plaisir tant seul qu'en mélange, particulièrement recommandé à servir extrêmement froid avec des glaçons et des rondelles d'orange. Il est également polyvalent pour s'accompagner d'eau tonique, idéal à partager avec des amis et de la famille en toute occasion.