Acheter le Vin Blanc Castelo de Medina Sauvignon Blanc, c'est plonger dans la fraîcheur et l'élégance d'un vin 100% Sauvignon Blanc, appartenant à l'Appellation d'Origine Rueda, Espagne. Produit par Bodegas Castelo de Medina, ce vin est cultivé dans les vignobles de Villaverde de Medina, Valladolid, où le climat et le sol argilo-sableux apportent des caractéristiques uniques. Avec un âge moyen de 25 ans et un rendement de 5 000 kilos par hectare, la qualité est priorisée. L'élaboration, supervisée par l'œnologue Sara Román, inclut une récolte nocturne, une macération à froid et un élevage en bouteille de 2 mois. Ce processus garantit une excellente structure et un équilibre, idéals pour accompagner les fruits de mer et les plats légers. Avec un degré d'alcool de 14%, ses notes d'agrumes et sa fraîcheur en font un choix idéal pour découvrir l'essence de Rueda.