Le Vin Blanc Santa Digna Reserva Chardonnay est un produit phare de la D.O. Chile Valle Central, alliant le climat exceptionnel de la région à des pratiques de commerce équitable, garantissant une production responsable. Ce Chardonnay, de l'année 2023, présente des arômes fruités d'agrumes, avec des notes d'abricot et de mangue. Son équilibre entre densité et acidité en fait un vin très agréable en bouche, avec une finale fruitée ajoutant une touche de fraîcheur. Il est recommandé de déguster ce vin à une température de 10ºC, car il accompagne parfaitement les plats de poisson au four, ainsi que le poulet ou la dinde accompagnés de sauces. Le vin n'a pas été élevé en fût, ce qui met en avant la pureté de son fruit. Son taux d'alcool est de 11,5%. Si vous avez des questions au moment de l'achat, n'hésitez pas à contacter un sommelier qui vous aidera dans le processus d'achat.