Plongez dans l'expérience du Vino Oloroso Vintage Sherry Millésime 1995 Lustau, un vin exceptionnel élaboré à 100 % à partir de raisins Palomino. Ce vin se distingue par son vieillissement statique et oxydatif, mûrissant pendant 19 ans dans des fûts ayant précédemment contenu Oloroso. Contrairement à la méthode de criaderas et soleras, ce vin montre le côté moins conventionnel du raisin Palomino, permettant à chaque fût de conserver les nuances uniques de son millésime. Reconnu avec 93 points Parker, il présente une couleur ambrée intense et des reflets dorés, offrant des arômes intrigants de noix, d'abricots secs et une touche de tabac. En bouche, il se révèle doux et moelleux, avec une acidité équilibrée et une finale subtilement amère.